大会介绍 ABOUT EXPO
2026河南（郑州）国际辣椒及调味料交易博览会将于2026年4月28-30日在中原国际博览中心盛大开幕，主题为“创新驱动·绿色发展”。本次展会将以全面展示辣椒产业链的最新发展为核心，推动技术交流、产业合作及市场拓展。在农业蓬勃发展、特色产业精彩纷呈的当下，辣椒，这一极具魅力与价值的作物，正以独特的姿态在河南大地绽放光彩。河南，这片广袤而富饶的土地，不仅是传统的农业大省，更是辣椒产业崛起的一方热土。河南辣椒种植历史悠久，自然条件优越，孕育出了品质卓越的辣椒。其种植面积达 300 余万亩，仅次于贵州，远超川、湘、渝等地，在中国十大名椒的评选中，更是占有两席之位，无论是品质还是产销量，均已跻身全国第一梯队。为推动河南辣椒产业的进一步发展，搭建交流合作的优质平台，我们隆重举办此次辣椒博览会。
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